top of page

NOVA CAELI EVENTPLANUNG

2024-08-22-nc-cupra-107.jpg
Zitronencocktail

UNSERE UMFASSENDEN SERVICELEISTUNGEN

Unser Service: ganz nach deinem Geschmack​

Wir bei nova caeli setzen auf erstklassigen Service. Deshalb unterstützen wir dich auf Wunsch mit umfassenden Lösungen bei der Planung und Umsetzung deiner Veranstaltung oder Feier. Wir bieten nicht nur Servicepersonal wie Servicekräfte, Barkeeper und Köche, sondern auch Equipment wie Geschirr, Gläser und Besteck – und sogar bei der Eventplanung selbst sind wir an eurer Seite, und das alles aus einer Hand. Für Dienstleistungen, die nicht direkt zu unserer Kernkompetenz gehören, kooperieren wir erfolgreich und langjährig mit verschiedenen Partnern hier am Niederrhein. So kannst du dich ganz auf das Wesentliche konzentrieren: dein Event.

  • Welche Angaben benötigt ihr zur Angebotserstellung?
    Damit wir dir das perfekte Catering-Angebot erstellen können, brauchen wir ein paar Infos von dir. Wichtig sind das Datum deiner Veranstaltung, die geplante Dauer und die Anzahl der Gäste. Gib uns außerdem Bescheid, welche Art von Catering du dir vorstellst – mediterran, bayerisch, asiatisch oder eine bunte Mischung aus allem? Soll es nur kalte Speisen geben oder auch warme? Möchtest du es lieber einfach und leger oder eher gehoben und exquisit? Neben dem Essen sind auch Details wie Getränke wichtig. Möchtest du, dass wir diese bereitstellen? Brauchst du Geschirr, Besteck, Gläser und vielleicht Tische mit Tischdecken für das Buffet? Wenn du noch weiteres Mobiliar, wie Stehtische oder Loungemöbel, sowie Dekoration und Servicepersonal benötigst, lass es uns wissen. Damit wir genau nach deinen Vorstellungen arbeiten können, wäre es super, wenn du uns auch ein Budget für das Catering mitteilst. So können wir ein Angebot schnüren, das zu dir und deinen Möglichkeiten passt. Schick uns einfach eine Mail mit den nötigen Infos oder fülle unser Kontaktformular aus. Falls wir noch Fragen haben, melden wir uns bei dir.
  • Wie schnell erhalte ich ein Angebot?
    Natürlich beeinflussen sowohl der Umfang als auch eure Bedürfnisse die Veranstaltung und unser persönlicher Einsatz das Angebot. In den meisten Fällen schicken wir dir innerhalb von 3 Werktagen ein erstes Angebot.
  • Was kostet ein Catering?
    Die Kosten für ein Catering variieren je nach deinen individuellen Wünschen und Anforderungen. Damit wir dir einen genauen Preis nennen können, benötigen wir mehr Details, wie die Gästezahl, das gewählte Menü, die Art des Caterings und zusätzliche Services, die du vielleicht in Betracht ziehst. Für eine erste Einschätzung schau dir gerne unsere Beispiel-Menüs an. Dort haben wir versucht so nah wie möglich an einen Richtpreis heranzukommen. Kontaktiere uns einfach mit den wichtigsten Informationen, und wir erstellen dir ein maßgeschneidertes Angebot, das perfekt zu deinem Budget und deinen Vorstellungen passt. Transparent, fair und ohne versteckte Gebühren.
  • Wie gehe ich vor, wenn ich das Catering fest bei euch buchen möchte?
    Nachdem wir alle Details deines Events geklärt haben, erhältst du von uns ein Angebot, welches du schriftlich annimmst. Daraufhin senden wir dir umgehend eine Auftragsbestätigung, welche je nach Höhe mit einer Anzahlung von 50 % des Gesamtbetrages einhergeht.
  • Ich habe euer Angebot erhalten. Muss ich die angegebenen Speisen so übernehmen oder darf ich auch austauschen?
    Alle Buffets, die wir im Angebot haben, dienen lediglich als Anregung. Du kannst nach Belieben und individuell nach deinen Vorstellungen wählen. Sollte ein bestimmtes Gericht, das du unbedingt möchtest, nicht in unserem Angebot aufgeführt sein, lass es uns wissen. Wir sind offen für deine eigenen Ideen und Anregungen!
  • Es sind noch so viele Details offen, deshalb würde ich gern‘ mit der Buchung noch warten.
    Manchmal braucht es Zeit, um alle Details zu klären. Kein Stress. Du kannst so lange warten, wie du brauchst. Wenn du weitere Fragen hast oder Hilfe bei der Planung benötigst, stehen wir bereit. Denk jedoch daran, dass es trotzdem von Vorteil ist, frühzeitig zu buchen, da Termine schnell ausgebucht sein können und wir den Termin nur verbindlich buchen, wenn du eine Auftragsbestätigung erteilt hast.
  • Wie groß ist das Einzugsgebiet?
    Das Einzugsgebiet erstreckt sich ungefähr über einen Umkreis von 50 km um Emmerich. Wenn deine Veranstaltung außerhalb dieses Bereichs stattfindet, kein Problem! In dem Fall erstellen wir gerne ein spezielles Angebot, das zu deinen Anforderungen passt. Lass uns einfach wissen, wo es hingehen soll, und wir finden gemeinsam eine Lösung.
  • Muss ich das Equipment spülen oder selbst wieder zurückbringen?
    Nein, musst du nicht! Wir übernehmen das für dich. Nach der Veranstaltung kümmern wir uns um das Abholen und die Reinigung des Equipments. Du kannst dich entspannt zurücklehnen und die Nachwirkungen deiner tollen Veranstaltung genießen, während wir uns um den Rest kümmern. So einfach ist das!
  • Ab welchem Mindestbestellwert kann ich bestellen?
    Es gibt eigentlich keinen festen Mindestbestellwert. Wir möchten, dass du genau das bekommst, was du brauchst. Egal, ob es eine kleine Feier im engen Kreis oder eine größere Veranstaltung ist – wir passen uns deinen Bedürfnissen an. Trotzdem muss unser Aufwand, Personal- und Wareneinsatz in einem angemessenem Verhältnis stehen. Es ist schwierig das pauschal zu beantworten. Schau gerne in unsere Beispiel-Menüs. Dort haben wir an einigen Stellen einen Mindestbestellwert angegeben, der dir als Orientierung dient. Kontaktiere uns einfach, teile uns deine Vorstellungen mit, und wir erstellen ein Angebot, das zu dir passt. Kein Stress – nur köstliches Catering nach deinen Wünschen.
  • Für welche Anlässe kann ich Catering bestellen?
    Du kannst Catering für so ziemlich jeden Anlass bestellen! Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenveranstaltung, Jubiläum oder einfach nur ein entspanntes Treffen mit Freunden – wir sind bereit, deine Veranstaltung mit köstlichem Essen zu bereichern. Egal, ob groß oder klein, privat oder geschäftlich, lass uns wissen, was du planst, und wir passen das Catering deinen Bedürfnissen an. Feiern, schlemmen, genießen – wir sind dabei!
  • Wie erkenne ich, welches Angebot sein Geld wert ist? Wie vergleiche ich die Angebote? Ist ein vielfältiges Buffetangebot stets teurer als wenige Speisen in großer Menge?
    Wir verstehen, dass es bei der Auswahl des idealen Caterings entscheidend ist, die Angebote sorgfältig zu vergleichen und sicherzustellen, dass du das beste Preis-Leistungs-Verhältnis erhältst. Schau unbedingt über die Menge hinaus und achte besonders auf die Qualität der Speisen – frische, hochwertige Zutaten machen den Unterschied. Prüfe, welche Inklusivleistungen angeboten werden, von Geschirr und Besteck bis hin zu Servicepersonal. Ein transparentes Angebot gibt dir Sicherheit und vermeidet versteckte Kosten. Wir verstehen, dass jedes Event einzigartig ist, und deshalb bieten wir maßgeschneiderte Lösungen an, die genau zu deinen Vorstellungen passen. Unser engagiertes Team steht dir zur Verfügung, um persönliche Gespräche zu führen, individuelle Wünsche zu besprechen und ein Catering-Erlebnis zu schaffen, das eure Feier zu etwas Besonderem macht. Mit nova caeli kannst du sicher sein, dass nicht nur der Preis stimmt, sondern auch die Qualität der Speisen und der gebotene Service. Lass uns gemeinsam das perfekte Catering für dein Event gestalten!
  • Wie viel Platz müssen wir für euren Aufbau einplanen?
    Der benötigte Platz für den Aufbau von nova caeli hängt von der Art der Veranstaltung, der Gästezahl und den gebuchten Leistungen ab. In der Regel planen wir großzügig, um sicherzustellen, dass alle Elemente reibungslos funktionieren und genügend Raum für ein ansprechendes Catering-Erlebnis vorhanden ist. Bei spezifischen Anforderungen oder begrenztem Platz stehen wir zur Verfügung, um dies im Voraus zu besprechen und sicherzustellen, dass der Aufbau perfekt auf die Gegebenheiten vor Ort abgestimmt ist. Unsere Flexibilität sorgt dafür, dass deine Veranstaltung, egal in welchem Rahmen, ein Erfolg wird.
  • Wo ist der Unterschied zwischen Fingerfood-Buffet und Flying Buffet?
    Fingerfood-Buffet: Bei einem Fingerfood Buffet handelt es sich um eine lockere und gesellige Art des Caterings. Die Speisen sind so konzipiert, dass sie ohne Besteck gegessen werden können. Die Gäste bedienen sich selbst an einem Buffet, das mit verschiedenen kleinen Häppchen und Snacks gefüllt ist. Dieses Buffet eignet sich besonders für Veranstaltungen, bei denen eine entspannte Atmosphäre und ungezwungene Interaktionen im Vordergrund stehen. Flying Buffet: Das Flying Buffet hingegen bietet eine elegante Alternative. Hierbei servieren unsere Servicekräfte die verschiedenen Gerichte direkt an die Gäste, die sich in der Location bewegen. Die Speisen werden in kleinen Portionen auf ansprechendem Geschirr oder in Gläsern präsentiert. Diese Art des Buffets ermöglicht es den Gästen, sich frei zu bewegen, während sie von Servicemitarbeitern kulinarisch verwöhnt werden. Das Flying Buffet eignet sich besonders für Veranstaltungen mit Stehtischen oder begrenztem Sitzplatzangebot. Beide Optionen bieten eine vielfältige Auswahl an Köstlichkeiten, angepasst an die Bedürfnisse und den Stil deiner Veranstaltung.
  • Wir möchten unseren Gästen Fingerfoodbuffet anbieten. Wie gestaltet es sich, wenn wir auch warme Komponenten anbieten wollen?
    Ein Fingerfoodbuffet kann auch mit warmen Leckerbissen aufgepeppt werden. Wir sorgen dafür, dass die warmen Komponenten stilvoll und praktisch präsentiert werden. So können sich deine Gäste an einer vielfältigen Auswahl an köstlichem Fingerfood erfreuen, das sowohl kalt als auch warm serviert wird. Lass uns einfach wissen, welche warmen Leckereien du dir vorstellst, und wir machen es möglich!
  • Berücksichtigt ihr bestimmte Essgewohnheiten oder Unverträglichkeiten?
    Wir verstehen, dass jeder Gast unterschiedliche Bedürfnisse hat. Wenn es um Allergien oder religiöse Essgewohnheiten geht, lass es uns einfach wissen. Wir gehen auf Allergien und Unverträglichkeiten ein und sorgen dafür, dass du ohne Sorgen jedes Gericht genießen kannst. Unsere erfahrenen Köche kreieren mit Leidenschaft Speisen, die köstlich sind und alle Allergien berücksichtigen. Jedoch bieten wir keine Speisen für hoch allergische Kunden an, bei denen lebensgefährliche Reaktionen auftreten können. In solchen Fällen übernehmen wir keine Garantie, dass die Speisen absolut keine Spuren von Allergenen enthalten. Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass jeder Gast ein köstliches Essen genießen kann, das seinen Bedürfnissen entspricht. Teile uns einfach die Details mit, und wir kümmern uns darum.
  • Wie kann ich das Essen vorher probieren?
    Leider haben wir kein festes Restaurant, aber wir haben eine coole Alternative. Schau einfach in unseren Eventkalender! Dort findest du alle öffentlichen Veranstaltungen, bei denen unser Foodtruck vor Ort sein wird. Das ist die perfekte Gelegenheit, unsere Köstlichkeiten zu probieren und einen Vorgeschmack auf das Catering zu bekommen. Check den Kalender, und wir sehen uns vielleicht schon bald bei einem Event in deiner Nähe!
  • Wie werden die Speisen geliefert?
    Die Lieferung unserer Speisen erfolgt sorgfältig und zuverlässig. Wir bringen alles in speziellen Behältern und sorgen dafür, dass es frisch und in bestem Zustand bei dir ankommt. Je nach Vereinbarung und Art der Veranstaltung können wir das Essen entweder vor Ort arrangieren oder es im Voraus vorbereiten und termingerecht liefern. Ganz nach deinen Wünschen! Unsere Priorität ist es, dass alles reibungslos und lecker bei dir ankommt.
  • Wie lange halten sich die Speisen?
    Unsere Speisen sind nicht nur lecker, sondern auch auf Frische ausgelegt. Die Haltbarkeit variiert je nach Art der Speisen, aber wir garantieren, dass alles rechtzeitig vor deiner Veranstaltung zubereitet wird. Grundsätzlich empfehlen wir den Verzehr am Veranstaltungstag. Wenn du spezielle Anforderungen oder Bedenken hast, lass es uns einfach wissen. Wir sind hier, um sicherzustellen, dass alles frisch und köstlich auf deinem Tisch landet!
  • Was sollte man als Gastgeber bei der Wahl der Speisen und Getränke beachten?
    Die Wahl von Speisen und Getränken ist eine wichtige Entscheidung für deine Veranstaltung. Kontaktiere uns gern und wir unterstützen dich bei der Planung. Hier sind ein paar Dinge, die du vorab beachten kannst: Gäste berücksichtigen: Bedenke unterschiedliche Vorlieben und etwaige Allergien deiner Gäste. Eine vielfältige Auswahl ermöglicht es jedem, etwas nach seinem Geschmack zu finden. Saisonale Überlegungen: Frische, saisonale Zutaten können den Geschmack deiner Gerichte verbessern. Überlege, welche Produkte zur Jahreszeit passen. Themenanpassung: Falls deine Party ein bestimmtes Thema hat, kannst du die Speisen und Getränke daran anpassen. Das verleiht der Veranstaltung eine persönliche Note. Getränkeauswahl: Stelle sicher, dass es eine breite Getränkeauswahl gibt, die zu verschiedenen Geschmäckern passt. Berücksichtige auch alkoholfreie Optionen. Anzahl der Gänge: Überlege, wie viele Gänge du servieren möchtest. Ein üppiges Festmahl oder etwas Leichteres? Das hängt von deinem Stil und den Vorlieben deiner Gäste ab. Service-Logistik: Denke an die praktische Seite. Wie wird das Essen serviert? Buffet, Menüwahl oder ein Mix? Das beeinflusst die Atmosphäre der Feier. Bei Fragen oder Unsicherheiten stehen wir zur Verfügung, um gemeinsam die perfekte kulinarische Lösung für dein Event zu finden!
  • Wie sollte ein Empfang aussehen?
    Ein gelungener Empfang ist der perfekte Start für eine unvergessliche Party. Hier sind ein paar Überlegungen: Begrüßungsgetränke: Ein erfrischendes Getränk, sei es alkoholisch oder alkoholfrei, heißt deine Gäste herzlich willkommen. Denke an eine Vielfalt, um verschiedenen Geschmäckern gerecht zu werden. Kleine Häppchen: Leckere Häppchen sind ideal, um den Appetit zu wecken, ohne dass es zu viel wird. Fingerfood ist hier eine beliebte Wahl. Zusätzlich vergeht oft viel Zeit bis zum "richtigen Essen". Damit deine Gäste nicht völlig aushungern, bieten sich Kleinigkeiten zum Empfang an. Atmosphäre: Die Musik, die Dekoration und das Ambiente tragen entscheidend zur Atmosphäre bei. Schaffe eine einladende Umgebung, in der sich die Gäste wohlfühlen. Sitzgelegenheiten: Biete ausreichend Sitzgelegenheiten an, damit die Gäste entspannt plaudern können. Stehtische und Loungebereiche sind ebenfalls eine gute Idee. Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, sei es durch individuelle Dekoration, personalisierte Getränke oder andere Details, die zu dir/euch als Gastgeber*innen passen. Timing: Achte auf das Timing. Ein gut abgestimmter Empfang sorgt dafür, dass die Gäste sich wohlfühlen und die Feier in Schwung kommt. Ein durchdachter Empfang schafft eine warme und einladende Stimmung für den Rest der Feier – es zählt eben doch der erste Eindruck. Wenn du weitere Ideen oder Hilfe brauchst, stehen wir zur Verfügung!
  • Welche Vielfalt sollte es bei der Nachspeise geben?
    Die Vielfalt bei der Nachspeise ist das süße Finale deiner Veranstaltung, also sollte es für jeden Geschmack etwas geben! Hier sind ein paar Ideen: Klassiker: Ein Klassiker z.B. auf Hochzeiten ist die Torte, Cupcakes oder Kuchen. Sie sind traditionell und werden von den meisten Gästen (auch auf anderen Festen) geschätzt. Dessertstation: Eine Dessertstation bietet eine breite Auswahl an kleinen Leckereien. Von Mousse bis zu Panna Cotta – hier kann sich jeder nach Herzenslust bedienen. Lege noch eine Schippe Flexibilität oben drauf und biete verschiedene Toppings an. So ist wirklich für jeden Gast etwas dabei. Früchte und Frische: Frisches Obst oder Fruchtsalat ist eine erfrischende Option, besonders nach einem üppigen Hauptgang. Verschiedene Texturen: Biete eine Mischung aus Texturen an – von knusprig über cremig bis hin zu saftig. Das sorgt für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Allergikerfreundlich: Berücksichtige verschiedene Essgewohnheiten und Allergien, wie Gluten-Unverträglichkeit oder vegane Lebensweise. So können alle Gäste das Dessert genießen. Präsentation: Die Art der Präsentation trägt zur Gesamtatmosphäre bei. Überlege, ob du dich für eine elegante Anrichtung oder eine lockere, informelle Präsentation entscheidest. Die Nachspeise sollte ein Fest für die Sinne sein und den süßen Abschluss einer fantastischen Party bilden. Wenn du spezielle Ideen oder Anforderungen hast, lass es uns wissen – wir machen es möglich!
  • Kann ich die Snack-Stationen und Maschinen auch einzeln buchen?
    Kommt darauf an. Einige Snack-Stationen und Maschinen bieten wir ausschließlich im Rahmen unserer Catering-Services an, da sie von geschultem Personal bedient werden müssen. Diese sind Teil unseres umfassenden Angebots, um sicherzustellen, dass deine Veranstaltung nicht nur kulinarisch, sondern auch in puncto Präsentation und Service perfekt ist. Wir möchten sicherstellen, dass jeder Aspekt deiner Veranstaltung reibungslos verläuft und unseren hohen Standards entspricht. Manche unserer Snack-Stationen und Maschinen kannst du aber auch einzeln oder als Ergänzung kostengünstig dazu buchen, da sie in Selbstbedienung funktionieren. Kontaktiere uns einfach und wir planen gemeinsam die perfekte Ergänzungslösung für dein Event.
  • Buffet oder Menü? Wie treffe ich die richtige Wahl?
    Die Entscheidung zwischen Buffet und Menü hängt von deinen Vorlieben und der Atmosphäre ab, die du für deine Feier schaffen möchtest. Buffet: Vielfalt: Ein Buffet bietet eine breite Auswahl an Speisen, sodass deine Gäste nach Herzenslust wählen können. Interaktion: Es schafft eine lockere Atmosphäre und ermöglicht den Gästen, sich zu bewegen und miteinander zu interagieren. Flexibilität: Perfekt für größere Gesellschaften mit verschiedenen Geschmäckern und Ernährungsbedürfnissen. Menü: Eleganz: Ein serviertes Menü verleiht der Veranstaltung eine formelle und elegante Note. Kontrolle: Du hast die Kontrolle über den zeitlichen Ablauf und kannst sicherstellen, dass alle Gäste gleichzeitig essen. Geschichten erzählen: Jeder Gang kann eine Geschichte erzählen und ein festliches Erlebnis schaffen. Entscheidungshilfen: Budget oder Extravaganz: Buffets können oft kostengünstiger sein, während Menüs einen Hauch von Raffinesse bringen können. Raum und Logistik: Überlege, ob der Veranstaltungsort und die Logistik eher für ein Buffet oder ein Menü geeignet sind. Wir unterstützen dich gern bei der Planung. Gästezahl: Die Anzahl der Gäste kann ebenfalls eine Rolle spielen. Bei großen Feiern kann ein Buffet praktischer sein. Es gibt keine richtige oder falsche Wahl – es geht darum, was zu eurem Stil, euren Gästen und eurer Veranstaltung passt. Wir beraten dich gerne, um die perfekte kulinarische Lösung für dein Event zu finden!

UNSERE PARTNER

IMG_3044.jpg

AUF DEN GESCHMACK GEKOMMEN?

Du hast einen besonderen Anlass und brauchst individuelle Beratung?
Einfach anfragen!

bottom of page