Jouw taken in ons team:
-
Deelname aan de bereiding van gerechten voor verschillende evenementen, van gemeenschappelijke catering tot hoogwaardige 5-gangenmenu's
-
Creatieve ontwikkeling van nieuwe recepten en gerechten
-
Werken in een internationaal keukenteam, waardoor de uitwisseling van culinaire ideeën en technieken wordt bevorderd
-
Implementeren van hygiëne- en kwaliteitsnormen in de keuken
-
Zelfstandig organiseren en uitvoeren van werkprocessen in de keuken
-
Deelname aan training en bijscholing om je eigen kookvaardigheden te verbeteren
Je werkt nauw samen met alle collega's in ons team en wisselt regelmatig ideeën uit. Alles moet op rolletjes lopen. Je houdt van gezonde, duurzame en creatieve gerechten en wil je steentje bijdragen aan het voeden van onze klanten. Een team bouwt op elkaar en jij bent een waardevol onderdeel van de keukenploeg!
Wat je meebrengt:
Vereist:
-
Passie voor de culinaire kunsten en plezier in koken
-
Creativiteit en innovatieve geest bij de bereiding van gerechten
-
Vermogen om in teamverband te werken en interesse om samen te werken in een internationale omgeving
-
Bereidheid om vaardigheden te ontwikkelen variërend van gemeenschappelijke catering tot verfijnde 5-gangen menu's
-
Motivatie om nieuwe culinaire trends te ontdekken en te implementeren
-
Persoonlijke verantwoordelijkheid en inzet voor keukenwerk van hoge kwaliteit
-
Goed kunnen omgaan met stressvolle situaties en efficiënt onder druk kunnen werken
-
Afgeronde schoolopleiding (idealiter met focus op gastronomie)
Wenselijk:
-
Werkervaring in de keuken eventueel via stage
-
Rijbewijs klasse B
-
Ben je al begonnen aan een stage en wil je van bedrijf veranderen? Had je moeite met kiezen en heb je de start van de inschrijving voor een stage in de zomer gemist? Geen probleem, je bent ook van harte welkom in het midden van het huidige opleidingsjaar.
Wat we nog meer belangrijk vinden
Een hoge mate van betrokkenheid, proactiviteit, assertiviteit, zelfstandig en autonoom werken en de bereidheid om vooruit te denken.
Wat je van ons kunt verwachten:
Wij zijn een team dat zich snel laat omschrijven met eenvoudige adjectieven: jong en vol ideeën, competent en innovatief, flexibel en altijd dicht bij onze gasten en hun wensen. Horeca zit in ons bloed en dat voel je.
-
Een afwisselende en uitdagende stage in een internationaal team
-
De kans om een breed scala aan culinaire ervaring op te doen
-
Ondersteuning van ervaren keukenprofessionals en een positieve leeromgeving
-
Regelmatige training en bijscholing
-
Aantrekkelijke beloning en extra voordelen
-
Geregelde werktijden; maandag t/m vrijdag ca. 06:30 tot 16:00 uur
-
Bedrijfspensioenregeling mogelijk
-
Kerstmis / Nieuwjaar vrij
Gelijke kansen bij nova caeli
We streven naar een organisatiecultuur die wordt gekenmerkt door wederzijds respect. Ieder individu moet worden gewaardeerd, ongeacht geslacht en genderidentiteit, seksuele geaardheid en identiteit, leeftijd, handicap, etnische afkomst en nationaliteit, religie en levensbeschouwing of andere kenmerken die deel uitmaken van sociale diversiteit.
Neem contact met ons op
Maak deel uit van ons geweldige team en begeleid ons bedrijf op zijn succesvolle expansiekoers. We kijken uit naar je sollicitatie per e-mail. Je contactpersoon is Joel Büns
