Traditioneel wordt de bruidstaart vaak aangesneden na het hoofdgerecht, als overgang naar het dessert. Sommige bruidsparen kiezen er echter voor om de taart later tijdens de ceremonie aan te snijden om een verrassingseffect te creëren en de spanning hoog te houden. De timing van het aansnijden van de taart is vaak een speciaal fotomoment dat de emotie van de dag vastlegt. Houd rekening met persoonlijke voorkeuren - of je van de taart wilt genieten tijdens een koffiepauze of hem als dessert wilt serveren is helemaal aan jou. Stem de timing af met de patissier of met ons om ervoor te zorgen dat de taart vers is en perfect gepresenteerd wordt. De bruidstaart is niet alleen een zoet gebakje, maar ook een symbool en een hoogtepunt van de viering - dus plan hem zo dat hij perfect past bij jullie unieke trouwdag!

·       Weddingcatering draait om smaak en stijl. Hier zijn enkele hoogtepunten die op dit moment trending zijn:

·       - Gourmetstations:

·       Interactieve gourmetstations, zoals live kookstations voor pasta of taco's, bieden gasten gepersonaliseerde keuzes en creëren een levendige sfeer.

·       - Verscheidenheid in het drankenassortiment:

·       Craft cocktails, lokale bieren of speciale drankstations met geïnfuseerd water of zelfgemaakte limonades zijn populaire hoogtepunten.

·       - Themahuwelijken:

·       Feesten waarbij alles, van de decoratie en de keuze van de jurk tot het eten, een bepaald thema volgt, worden steeds vaker geboekt.

·       - Bijmenu's voor speciale eetgewoonten:

·       Een ruime keuze aan gerechten voor verschillende dieetwensen, of het nu vegetarisch, veganistisch of glutenvrij is, is tegenwoordig erg in trek.

·       - Miniatuurgerechten en fingerfood:

·       Miniatuurversies van favoriete gerechten of creatief fingerfood zijn niet alleen lekker, maar ook opvallend.

·       - Lokale en seizoensgebonden ingrediënten:

·       De nadruk leggen op lokale en seizoensgebonden ingrediënten is een aanhoudende trend die zich richt op versheid en duurzaamheid.

·       - Dessertvariatie:

·       Naast bruidstaarten zijn dessertvariatie en zoete lekkernijen in verschillende vormen en smaken trending.

·       - Foodtruck & streetfood flair:

·       De hele catering opzetten als je eigen kleine streetfoodfestival wordt steeds populairder, omdat het een bijzonder ontspannen sfeer creëert.

·       - Food pairing met wijn of bier:

·       Het combineren van gerechten met passende wijn- of bierarrangementen wordt steeds populairder en voegt een speciaal tintje toe aan de catering.

Deze hoogtepunten en trends zijn niet alleen een streling voor het gehemelte, maar verrijken ook de algehele ervaring van jullie bruiloft. Als je vragen of speciale wensen hebt, staan we tot je beschikking om van je catering een onvergetelijk onderdeel van je grote dag te maken!

Absoluut! Bij nova caeli zijn we net zo gepassioneerd over unieke en creatieve ideeën als jullie. Of je nu droomt van een vintage bruiloft, een Harry Potter feest of een specifiek cultureel thema, wij staan klaar om je ideeën tot leven te brengen.

Onze gevarieerde catering kan gemakkelijk aan verschillende thema's worden aangepast. We kunnen de catering perfect afstemmen op het door jou gekozen thema, niet alleen culinair maar ook visueel. Laat ons weten wat jullie ideeën zijn en samen creëren we een onvergetelijke catering voor jullie themabruiloft!